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琼海市市场监督管理局开展“餐饮安全你我同查”活动

A+琼海视窗 2021-05-29 20:28:26

 

  为推动“我为群众办实事”实践活动走深走实,把党史学习教育成效转化成餐饮质量安全监管工作动力,聚焦群众关注度高的“网红餐厅”、校园食品安全、解决群众最关心最直接最现实的餐饮质量安全问题,从5月起,琼海市市场监督管理局开展为期半年的“餐饮安全你我同查”活动。

   召开“餐饮安全你我同查”推进会

  5月28日,琼海市场监管局同教育局、执法局、商务局、彭隆律师事务所等相关单位共5名社会监督员参与学校食堂食品安全检查。此次活动重点检查学校食堂管理者是否落实主体责任;是否落实索证索票、进货查验等制度;环境卫生、“三防”设施是否符合要求;从业人员是否取得健康证明;是否落实“阳光餐饮”明厨亮灶建设工作等。 

  检查相关文件及记录

  检查食堂糕点间环境卫生及添加剂使用情况

  通过“餐饮安全你我同查”活动,充分发挥示范引领作用,及时发现餐饮服务管理存在的不足,不断提高校园食品安全水平,让学生能够吃得放心,吃得安全。

  下一步“餐饮安全你我同查”活动将覆盖网络餐饮服务平台上订餐数量大、人气排名靠前以及新媒体平台上群众关注度高的“网红餐厅”,通过曝光问题和正面宣传相结合的方式,推动餐饮服务行业强化自律自管,提高消费者自我保护意识,营造人人参与食品安全社会共治的良好氛围。

  作者:高小薇 李艳婷

  来源:琼海市市场监督管理局

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