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嘉积食药监所检查餐饮店283户,下达监督意见书182份

来源:琼海视窗2018-02-02 16:53:31 浏览:
执法人员现场指导餐饮店经营者进行整改 执法人员现场指导餐饮店经营者进行整改  琼海视窗2018年2月2日讯(编辑/晓珍)为切实提升创文巩卫...


执法人员现场指导餐饮店经营者进行整改

 执法人员现场指导餐饮店经营者进行整改
 

  琼海视窗2018年2月2日讯(编辑/晓珍)为切实提升“创文巩卫”期间小餐饮专项整治工作成效,严防整改问题出现反弹,按照琼海市“三市一区”指挥部和市食品药品监督管理局最新工作要求,1月17日至31日,嘉积食药监所工作人员对辖区内餐饮服务单位进行2018年餐饮服务单位第一阶段专项整治工作。截至目前,嘉积食药监所共检查餐饮店283户,下达监督意见书182份。

  检查过程中,该所对于多数餐饮店普遍存在未按规定索证索票和记录台账、未佩戴健康证上岗、未穿戴工作衣着、“三防”设施已损坏或不使用、室内外卫生差、垃圾桶未加盖等问题,执法人员统一按照巩卫创文时期的《标准专项巡查整改清单》及《病媒生物防制“三防”设施安装标准》要求经营者逐项限期整改,并现场填写《餐饮单位现场检查登记表》,将检查的餐饮店资质、人员、卫生、消毒和三防设施等10项内容记录在册,对存在问题场所、设备进行拍照留底,将检查登记表、监督意见书、现场检查相片放入每家餐饮店的检查台账中,并实时汇报至市局餐饮室进行汇总。同时,对市“三市一区”指挥部下发的《巩卫工作整改通知书》,执法人员第一时间赶往通知书所列问题的餐饮店督促整改,并确保其整改到位后及时取证汇报,形成紧密的互相监督、互相配合的良好工作局面。

  餐饮服务单位专项整治是一项长期而反复的常态化工作,任重而道远。2018年的第一阶段工作虽已结束,但嘉积食药监所辖区内的餐饮店尚未完成全覆盖检查,且存在问题多属于动态问题,反弹情况相对严重。在下一阶段的整治工作中,嘉积食药监所各组段执法人员将继续加大检查力度和提高检查效率,确保食品安全问题整改落实到位。(特约记者:许维缅 通讯员:陶小霞; 李岗)

 嘉积所执法人员与“三市一区”指挥部工作人员在餐饮店现场向经营者讲解整改要求

 执法人员在餐饮店现场填写《监督意见书》 
部分餐饮店整改前后相片1

 部分餐饮店整改前后相片1 部分餐饮店整改前后相片2

  部分餐饮店整改前后相片3

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编辑本文: 煊煊
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