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农贸商家福音,琼海市食药监局积极推进2018年抽样快速检测工作

来源:琼海视窗2018-04-27 19:01:20 浏览:
 图为快速检测现场 今年以来,为随时准确掌握琼海市食品安全整体情况,加强食品安全监督,及时处置食品安全存在的突出隐患,保障辖区群众...
 
图为快速检测现场

  今年以来,为随时准确掌握琼海市食品安全整体情况,加强食品安全监督,及时处置食品安全存在的突出隐患,保障辖区群众的饮食安全,琼海市食药监局配齐配强检测工作人员,结合省局下发的快筛检测任务,制定食品快检工作计划,组织部署快检小组每日对辖区内的市场、超市进行食品安全快速检测专项检查。

  检测内容包括农药残留、甲醛、瘦肉精、硼砂、二氧化硫、黄曲霉毒素、明矾、亚硝酸盐、油酸价、吊白块、明矾、过氧化值等12项检测项目。截至4月26日,市食药监局快检小组已覆盖抽检20个城镇农贸市场和7家大型超市,共抽样检测1402批次,其中包括蔬菜检测626次、肉类检测134次、水果检测129次、冰鲜鱼检测116次、海干类检测97次、坚果类检测71次、肉丸类检测77次、面制品检测55次、食用油检测45次、腌制品检测36次、面包类检测16次,未发现不合格产品。在抽样检测的同时,抽样检测人员还向食品经营者宣传了食品安全相关法律、法规,提醒经营者务必严把质量关,做到诚信、依法经营。

  1402批次其中包括有蔬菜检测626次、肉类检测134次、水果检测129次、冰鲜鱼检测116次、海干类检测97次、坚果类检测71次、肉丸类检测77次、面制品检测55次、食用油检测45次、腌制品检测36次、面包类检测16次

  下一步,快检组将按照食品快检工作计划,切实提高食品检测频率,进一步扩大快检覆盖面,针对可能存在问题的品种,加大检测力度,及时发现和有效防范食品安全风险,确保全市群众饮食安全。(特约记者:许维缅 通讯员:薛慧珊 图/文)

图为快检人员对样品进行检测。

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编辑本文: 煊煊
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