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琼海市餐饮服务单位食品安全知识网络竞赛开始啦!

A+琼海视窗 2020-09-16 15:45:27

  为丰富琼海市2020年食品安全周活动形式,宣传普及餐饮服务食品安全法律法规,加强对餐饮行业食品安全从业人员食品安全知识培训,保障公众饮食安全与健康,琼海市食安办组织开展的食品安全知识网络竞赛正式上线。竞赛获奖者将有机会参加9月26日全市食品安全知识竞赛颁奖仪式,竞赛奖品丰厚,希望我市餐饮服务单位踊跃参加!

  一、参赛对象

  琼海市各类型餐饮服务单位的食品安全管理人员。

  二、竞赛时间:2020年9月16日-24日

  三、奖项设置

  依据参赛者得分和作答时间进行高低排名,排名靠前的10名参赛者(以单位名称排名)获优秀奖。

  四、竞赛规则

  (一)开展方式

  参赛者依据《海南省琼海市线上食品安全知识竞赛操作指南》登录微信小程序进行答题。(附小程序图片)

  (二)竞赛题型

  线上知识竞赛满分100分,80分合格。参赛人员按要求登录竞赛小程序后,由系统随机抽取26道题,其中判断题10道(每题3分)、单选10道(每题4分)、多选6道(每题5分)。

  (三)竞赛内容

  围绕《食品安全法》《食品安全法实施条例》《食品经营许可管理办法》《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规知识。

  (四)每位参赛人员拥有2次答题的机会,选最高分排名。

  

 

  来源:琼海市市场监督管理局 作者:高小薇

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