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餐饮安全你我同查,琼海市市场监督管理局对三家“网红”冷饮店进行监督检查

A+琼海视窗 2021-07-29 12:26:02

 

  把党史学习教育成效转化为餐饮质量安全监管的动力,让党史学习教育成果在食品安全监管一线落地开花,7月 28日琼海市市场监管局开展“餐饮安全你我同查”第三期活动。 

   炎炎夏日,冷饮成为了广大市民和游客消暑的首选,冷饮店也是暑假学生们聚会的消暑休闲重点场所。琼海市市场监管局邀请媒体代表、律师代表及综合执法人员共同对凉爽饮品店、冰均冷饮店、凉旺冷饮店三家客流量大、群众关注度高、网络平台较火的“网红”冷饮店进行监督检查,以食品安全主体责任落实、食品安全管理员配备、从业人员健康管理和个人卫生、原料进货查验、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等情况为重点检查内容,并结合巩文工作检查“光盘行动”“文明餐桌”等落实情况。现场检查个别冷饮店餐具未经消毒使用、后厨环境卫生脏乱、使用不合格塑料制品等问题,我市市场监督管理局已当场下发责令整改通知书,要求限期整改,并会对整改情况进行追踪落实。

  “餐饮安全你我同查”行动作为餐饮服务食品安全监管的一项创新监管手段,旨在通过调动社会各方力量,形成监管合力,对餐饮服务行业提出更高的要求。下一步,琼海市市场监督管理局将持续开展“餐饮安全你我同查”行动,充分发挥“透明执法”效能,通过创新高效的监管方式,进一步提升琼海市食品安全监管水平,营造食品安全社会共治的良好氛围,确保广大市民和游客“舌尖上的安全”。

 

  作者:雷晓情 高小薇

  来源:琼海市市场监督管理局

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