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琼海市市监局开展国庆节前食品安全检查 全力保障群众“舌尖上的安全”

A+琼海视窗 2021-09-28 22:39:24

 

  为做好食品安全监管,保障节日期间市民游客饮食安全,近日,琼海市市场监管局开展“餐饮安全你我同查”第五期活动,重点对旅游景区以及周边餐饮服务单位开展食品安全检查。

  

   今天上午,检查组先后对官塘度假区的酒店、餐饮店等人流密集场所的环境卫生、从业人员健康证明、原材料索证索票、餐饮具消毒、食品储存等情况开展检查,要求相关餐饮企业加强内部管理,确保“十一”国庆期间食品卫生安全。

  琼海市官塘假日度假酒店餐饮总监张志建告诉记者,在国庆期间,酒店方面会严格要求食品的保管处理加工,确保做到高规格流程,所有采购的原材料皆有正规的厂家、正规的检测报告,确保十一期间,所有来的宾客吃得放心、玩得开心。

  

   据了解,为规范节日食品市场秩序、保障群众食品消费安全,市市场监管局将利用10天时间深入琼海各镇(区)的200多家餐饮店开展检查。

  琼海市市监局餐饮服务监督管理室副主任蔡汶羽表示,国庆期间琼海将持续对景区周边餐饮服务单位开展食品安全检查,要求经营者规范文明诚信经营,加强食品安全管理,全力保障消费者舌尖上的安全,让市民游客安全舒心地过节。

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