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省局胡斌莹副局长一行到琼海调研石壁水口仔扶贫粽子加工厂

来源:琼海视窗2018-05-30 09:09:29 浏览:
   图为当地镇委肖少青书记向胡斌莹副局长介绍厂区概况  5月28日,省食药监局副局长胡斌莹、食品生产处王宗昌调研员、陈剑英副调研员...
     图为当地镇委肖少青书记向胡斌莹副局长介绍厂区概况 

  5月28日,省食药监局副局长胡斌莹、食品生产处王宗昌调研员、陈剑英副调研员一行3人到琼海市调研石壁水口仔扶贫粽子加工厂,琼海市检察院佟莉莉检察长、琼海市食药监局长纪涛、副局长蔡兴伟及琼海市食药监局和当地政府相关工作人员全程陪同调研。

  粽子加工是琼海地方性特色产业,具有广阔的发展前景,同时也是当地政府结合贫困村苗族文化而确定的重点产业扶贫项目。粽子加工厂自立项以来,市食药监局高度重视,纪涛局长、蔡兴伟副局长等人曾多次带队赴现场对加工厂的设计和建设规范提出相应指导意见。

  在企业讲解员现场介绍厂房建设、车间布局、设施设备购置等情况后,调研组与企业生产相关负责人进行了座谈。座谈会上,相关负责人具体介绍企业在原料采购把关、产品检验检测及产品追溯体系等方面的工作开展情况,并对粽子生产加工监管工作提出相关意见及建议。胡斌莹副局长对加工厂的布局设计、“三防”设施配备、加工流程设计等方面表示肯定,同时提出必须进一步加强对生产原料选取的严谨性,同时王宗昌调研员、陈剑英副调研员对粽子加工过程中的原料安全性检测和成品消毒处理等方面也给出了专业性建议。胡斌莹副局长强调,随着端午佳节临近,粽子消费渐入高峰期,企业要切实落实食品质量安全主体责任,在生产加工各个环节都要落实安全措施,一环扣一环,不能有一丝一毫的疏漏,保证风险隐患及时发现、及早解决。

  在下一步工作中,琼海市药监局将加强督促指导企业从源头严防、过程严管、风险严控,严格执行食品生产加工操作规范和标准要求,确保粽子质量安全万无一失,让群众能度过一个快乐安稳的端午节。 (特约记者:许维缅 通讯员:陈严智 程敏)
图为省食药监局胡斌莹副局长主持现场座谈会 
  图为讲解员向胡斌莹介绍生产车间情况  

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编辑本文: 煊煊
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